Минимальный набор умной кухонной техники: как собрать «умную кухню» с нуля

Умный дом начинается с кухни — места, где мы ежедневно проводим много времени и используем множество приборов. Благодаря современным технологиям кухня может стать не только удобной, но и интеллектуальной: техника сама напомнит о кипящей воде, подскажет рецепт, включит вытяжку или приготовит еду по расписанию.

В этой статье расскажем, с чего начать построение умной кухни, какие устройства входят в базовый набор, и как их объединить в единую систему. Также вы найдёте советы по настройке, сравнительную таблицу техники и блок с ответами на популярные вопросы.


Почему стоит автоматизировать кухню?

Умная кухонная техника делает процесс готовки проще, быстрее и безопаснее. Вот что вы получаете:

  • Экономия времени — меньше рутинных действий.
  • Безопасность — автоматическое отключение приборов.
  • Энергоэффективность — точный контроль над расходом ресурсов.
  • Интеграция с голосовыми помощниками — управление голосом через Яндекс Алису, Google Assistant или Siri.
  • Повышенный комфорт — меньше запахов, чистота и порядок.

Минимальный набор умной кухонной техники

Ниже — список базовых устройств, с которых стоит начать, если вы хотите собрать умную кухню с нуля.

1. Умная мультиварка

Позволяет готовить по расписанию и управлять процессом со смартфона. Многие модели имеют предустановленные рецепты и интеграцию с голосовыми помощниками.

2. Умный чайник

Автоматическое кипячение, поддержание температуры, удалённое управление — идеален для утреннего режима.

3. Индукционная плита с Wi-Fi

Модели с дистанционным контролем помогут избежать перегрева, напомнят о включённой конфорке и выключатся при закипании.

4. Умная вытяжка

Автоматически включается при повышении температуры или влажности, интегрируется в сценарии проветривания.

5. Умная розетка

Позволяет сделать умными любые устройства — тостеры, кофемашины, блендеры. Также помогает отслеживать потребление энергии.

6. Умный холодильник (опционально)

Пока дорогой, но позволяет следить за сроками годности, составлять список покупок, и управляться через приложение.


Сравнительная таблица: базовые устройства для умной кухни

Устройство Основные функции Поддержка голосового управления Особенности
Redmond SkyCooker M800SМинимальный набор умной кухонной техники: как собрать «умную кухню» с нуля Мультиварка с управлением через приложение Да (Алиса, Google) Более 40 программ, рецепты в приложении
Xiaomi Mi Smart Kettle ProМинимальный набор умной кухонной техники: как собрать «умную кухню» с нуля Умный чайник с точной настройкой температуры Да (через Mi Home) Удержание температуры, удалённое управление
Hansa Smart InductionМинимальный набор умной кухонной техники: как собрать «умную кухню» с нуля Индукционная панель с Wi-Fi Частично Сенсоры безопасности, таймер
Bosch DWK87CM60Минимальный набор умной кухонной техники: как собрать «умную кухню» с нуля Вытяжка с датчиком температуры и влажности Да Автоматическое включение, тихая работа
TP-Link Tapo P110Минимальный набор умной кухонной техники: как собрать «умную кухню» с нуля Умная розетка с учётом энергии Да (Алиса, Google) Таймеры, сценарии, мониторинг

Как настроить умную кухню: пошагово

Шаг 1. Выберите экосистему

Рекомендуется выбрать одну платформу:

  • Яндекс Умный дом (если используете Алису);
  • Google Home;
  • Apple HomeKit — для владельцев iOS-устройств.
    Это обеспечит совместимость между устройствами и облегчит настройку сценариев.

Шаг 2. Подключите устройства через фирменные приложения

Например:

  • Redmond — через Ready for Sky;
  • Xiaomi — через Mi Home;
  • TP-Link — через Tapo;
  • Bosch — Home Connect.

Шаг 3. Создайте сценарии

Примеры:

  • «Алиса, завтрак» — включаются чайник и мультиварка;
  • «Алиса, я ушёл» — отключаются розетки, вытяжка, подсветка;
  • «Алиса, проветри кухню» — включается вытяжка и открывается окно (если есть умный привод).

Шаг 4. Интегрируйте с голосовым помощником

Добавьте устройства в Яндекс Дом, Google Home или Apple Дом и управляйте ими голосом:
«Алиса, включи мультиварку», «Окей, Google, закипяти воду».


Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Можно ли превратить обычную кухню в умную без ремонта?

Да! Достаточно начать с умных розеток, чайника, мультиварки и вытяжки. Розетка способна сделать «умным» даже старый тостер или кофемашину.


Сколько стоит собрать минимальную умную кухню?

Бюджетный старт:

  • Умный чайник — от 3 000 ₽
  • Умная розетка — от 1 000 ₽
  • Мультиварка — от 7 000 ₽
    Итого — от 11 000 ₽, чтобы почувствовать разницу в удобстве.

Нужно ли подключение к интернету?

Да, почти все устройства управляются через облачные сервисы. Без интернета доступна лишь работа по таймеру или сохранённым сценариям.


Какие сценарии самые полезные?

  • Утренний запуск: включение чайника и вытяжки;
  • Отключение приборов при уходе;
  • Напоминания о чистке мультиварки или замене фильтра.

Что лучше: Wi-Fi или Zigbee устройства?

Для кухни лучше Wi-Fi — не требует дополнительных хабов и подходит для небольшого количества техники. Zigbee полезен при расширении всей системы умного дома.


Создание умной кухни с нуля — это реально, доступно и эффективно. Начав с нескольких базовых устройств — чайника, мультиварки и розетки — вы сразу почувствуете удобство и контроль. Сценарии, голосовое управление и автоматизация сэкономят ваше время и повысят безопасность. Постепенно систему можно дополнять вытяжкой, плитой, духовкой и другими умными помощниками.