Какую мультиварку выбрать в 2025 году: функции, сценарии, экономия времени

Мультиварки давно стали незаменимыми помощниками на кухне. В 2025 году производители предлагают десятки моделей с расширенным функционалом, умным управлением и режимами, способными заменить плиту, духовку и даже пароварку. Но как выбрать мультиварку, которая действительно упростит готовку, сэкономит время и не станет просто пылиться на полке?

В этой статье мы расскажем, на что обращать внимание при выборе мультиварки в 2025 году, какие функции действительно полезны, в чём разница между обычными и умными моделями, а также представим сравнительную таблицу и рейтинг популярных устройств.


Почему стоит выбрать мультиварку в 2025 году?

Современные мультиварки — это не просто «рисоварки», а настоящие мини-кухонные комбайны, которые позволяют:

  • Готовить без постоянного контроля — всё автоматически
  • Устанавливать таймер и получать горячую еду к нужному времени
  • Экономить электроэнергию по сравнению с плитой
  • Снижать количество посуды (всё — в одной чаше)
  • Использовать десятки автоматических программ: супы, плов, выпечка, йогурты и т.д.

Ключевые функции мультиварок в 2025 году

Функция Что она даёт
Автопрограммы Готовка блюд одним нажатием
Отложенный старт и таймер Ужин или каша к нужному часу
Поддержание тепла Еда остаётся тёплой до 12 часов
Мультиповар / ручной режим Возможность установить время и температуру вручную
Wi-Fi или Bluetooth Управление через смартфон или Алису
Индукционный нагрев Более равномерное и быстрое приготовление
3D-нагрев Обеспечивает идеальную прожарку и пропекание

ТОП-5 мультиварок 2025 года по соотношению цена/качество

1. Redmond RMC-M90S

  • Объём чаши: 5 л
  • Программ: 45
  • Управление: сенсорное, есть Wi-Fi
  • Особенности: мультиповар, 3D-нагрев, управление с телефонаКакую мультиварку выбрать в 2025 году: функции, сценарии, экономия времени

Плюсы:

  • Удобное мобильное приложение
  • Много рецептов в комплекте
  • Стильный дизайн и съёмная крышка

Минусы:

  • Не самая быстрая при запекании
  • Высокий корпус (не подойдёт под низкие шкафы)

2. Moulinex CE501132

  • Объём: 5 л
  • Тип: скороварка-мультиварка
  • Программ: 33
  • Особенности: пароварка, плов, жарка, тушениеКакую мультиварку выбрать в 2025 году: функции, сценарии, экономия времени

Плюсы:

  • Быстро готовит — режим «скороварка»
  • Отлично справляется с мясом и супами
  • Простое управление

Минусы:

  • Нет подключения к смартфону
  • Немного громоздкая

3. Xiaomi Mi Smart Cooker

  • Объём: 3 л
  • Программ: 11
  • Управление: приложение Mi Home
  • Особенности: минимализм, интеллектуальные рецепты, голосовое управлениеКакую мультиварку выбрать в 2025 году: функции, сценарии, экономия времени

Плюсы:

  • Умная система подбора рецептов
  • Интеграция в экосистему умного дома
  • Поддержка Алисы (через сценарии)

Минусы:

  • Маленький объём — не подойдёт для большой семьи
  • Управление на китайском (но есть русифицированное приложение)

4. Polaris PMC 0517AD

  • Объём: 5 л
  • Программ: 16
  • Особенности: мультиповар, 3D-нагрев, функция йогуртаКакую мультиварку выбрать в 2025 году: функции, сценарии, экономия времени

Плюсы:

  • Доступная цена
  • Качественная антипригарная чаша
  • Надёжная сборка

Минусы:

  • Без Wi-Fi
  • Нет автопромывания или автоочистки

5. Tefal RK807D32

  • Объём: 5 л
  • Программ: 44
  • Управление: механическое
  • Особенности: индукционный нагрев, 3D-нагрев, ручной режимКакую мультиварку выбрать в 2025 году: функции, сценарии, экономия времени

Плюсы:

  • Отличное качество готовки
  • Хороший результат на плове, кашах, тушении
  • Тихая в работе

Минусы:

  • Высокая цена
  • Нет “умных” функций

Сравнительная таблица

Модель Объём Программ Умное управление Нагрев Цена от
Redmond RMC-M90S 5 л 45 Да (Wi-Fi) 3D ~8 000 ₽
Moulinex CE501132 5 л 33 Нет ТЭН ~9 000 ₽
Xiaomi Mi Smart 3 л 11 Да (Mi Home) ТЭН ~6 000 ₽
Polaris PMC 0517AD 5 л 16 Нет 3D ~4 500 ₽
Tefal RK807D32 5 л 44 Нет Индукция ~11 000 ₽

Примеры сценариев использования

  • На даче: установить отложенный старт, чтобы горячая каша была готова к приезду
  • В будни: программа «суп» или «тушение» вечером после работы
  • С детьми: быстро готовить пюре, каши, творожки и паровые блюда
  • Для занятых: закладываете продукты утром — к ужину всё готово
  • Для пожилых: простое управление, безопасность и минимум ухода

FAQ — Часто задаваемые вопросы

Нужна ли мультиварка с Wi-Fi?
Если вы хотите управлять устройством удалённо, запускать готовку из офиса или через голосового помощника — да. Иначе можно обойтись обычной моделью с таймером.

Что такое 3D-нагрев и нужен ли он?
Это равномерный нагрев со всех сторон. Он обеспечивает лучшую прожарку, пропекание и снижает риск подгорания. Особенно полезен для запеканок и выпечки.

Сколько в среднем программ должно быть?
Для базовых задач хватает 10–20 программ. Если любите кулинарные эксперименты — берите от 30 и выше.

Можно ли готовить в мультиварке всё?
Да. От супов и каш до йогуртов, тушения, жарки, варки на пару и выпечки. Некоторые модели даже умеют варить варенье или готовить творог.

Как выбрать мультиварку для 2–3 человек?
Объёма в 3–4 литра будет достаточно. Модели Xiaomi или Polaris — хорошие бюджетные варианты.


Выбор мультиварки в 2025 году — это вопрос не только цены, но и функциональности. Если вы хотите умную кухню, обратите внимание на модели с Wi-Fi, сенсорным управлением и сценариями. Если же вы предпочитаете простоту и надёжность — подойдут классические мультиварки с базовыми режимами.

Главное — определите свои задачи: готовите ли вы часто, для скольких человек, и хотите ли управлять мультиваркой удалённо. Тогда покупка действительно упростит быт и поможет тратить меньше времени на кухне.