Случается, соберешься что-то приготовить, а какого-то ингредиента нет. Обидно, когда сталкиваешься с этим. Сразу настроение пропадает вообще что-либо готовить. Но иногда выход из ситуации найти совсем несложно. Вот, например, простой способ заменить яйца в котлетах.

Замена 1 яйца в фарше:

• молоко – 2 ст.л.,
• сок лимона – 2 ст.л.,
• сода – 2 ст.л.

И котлеты будут очень вкусными!