Закуски

Летняя кухня и барбекю‑зона давно перестали быть просто мангалом на кирпичиках. Всё чаще это полноценное пространство для приготовления еды, общения и

Как тяжело приходилось нашим прабабушкам, у которых приготовление пищи для всей семьи отнимало буквально полжизни. Нужно было встать рано поутру, завести

Во всем мире есть множество ценителей японской кухни. Одно из самых популярных у «иноземцев» блюд – суши и роллы. Эти ;миниатюрные рулетики из риса и рыбы

Обычно кукурузу в початках мы отвариваем в круто посоленной воде. 15-20 минут варки (в зависимости от степени зрелости зерен) и — вуаля!

В отличие от магазинного, домашний сыр имеет ряд очень ценных преимуществ. Во-первых, вы уверены в качестве продуктов, из которых он готовится.

Среди разнообразных видов популярного японского блюда, роллы хосо-маки – по-настоящему демократичный вариант, способный прийтись по вкусу и требовательному

Потрясающий рецепт, с которым сало превращается в настоящий деликатес – вкусное, нежное, в меру соленое и пикантное. Оно вполне сопоставимо по вкусовым

Какие вы знаете блюда из кабачков? Скорее всего, большинство сейчас вспомнит оладьи и икру — традиционные рецепты приготовления этих замечательных овощей.

Хотите организовать пикник на природе, но бутерброды и шашлыки уже наскучили? Вспомните о том, что существует мясо горячего копчения! Готовить его просто

Тонкий армянский лаваш – потрясающе универсальное блюдо, если подойти к его применению с фантазией. Когда времени на приготовление изысканных кушаний не